尤其是使用黄河水浇灌,更使东明西瓜以个大、皮薄、味甜、营养丰富、耐储运而著称。50年代末,曾产一些个大如石磙的特大西瓜,送河南省农业展览馆展出,东明西瓜从此名扬全国。1968年,又产一重53公斤的特大西瓜,被誉为全国“西瓜之王”
山东省东明县是1995年被国务院首批命名的“中国西瓜之乡”,全国重要的西瓜生产基地。
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