我们阜南县王家坝镇大葱也叫香葱、又叫大分葱、也有的地方叫大白皮分葱、 (品名分葱大葱)，此葱颜色浓绿青，辛辣味美清脆、蛋白质、维生素含量高，营养丰富，生长周期短，易管理，种植技术要求不高，且大葱主要以农家肥为基肥，只需辅助少量尿素、复合肥，生长期间无虫害，不需施农药，是真正的绿色无公害蔬菜。