可溶性固形物13%~22.3%,转化糖11.12~12.26克/100毫升,还原糖5.83~6.22克/100毫升,可滴定酸0.78~0.98克/100毫升,糖酸比约17.9-23:1,维生素C含量43.83~54.83毫克/100毫升,可食率66.2~73.5%,果实出汁率51.0~60.6%,鲜食和加工兼宜。
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