本人一点拙见：蔬菜代办是指在蔬菜产地，专门为外地客商提供与蔬菜采购相关服务的人和组织。，作为一个来自外地的客商，可以找到一个本地“蔬菜代办”他们会给你提供你想要购买的蔬菜的价格、品质、质量信息，提供产品包装、人工、物流等服务。当然这些服务都是需要付费的。不同的蔬菜产地都会有公开的价格，价格方面其实不必有太多担心。