中国十大名茶之一。属于绿茶。 产于苏州市湖洞庭山北，碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。据记载，碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名，有千余年历史。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。碧螺春条索紧结，蜷曲成螺，边沿上一层均匀的细白绒毛。