蔬菜商情网（通讯员赵全兴）：［山东省泰安市岱岳区］目前，岱岳莴苣处于客户抢购，价格高位运行的状态。发稿时，白皮莴苣报价：1.2元/斤。

　　北京新三号：１.１５元/斤，高开高走，价格高位运行。目前上市量校估计过几天上市量大了，要掉价。

　　主要原因如下：

　　首先，禽流感对于人们消费结构产生了很大的影响，最近以蔬菜为主食的消费习惯正在养成。对鸡肉，猪肉的恐惧使人们开始对新鲜的蔬菜产生好感。

　　其实，良好的消费结构对于保持身体健康大有裨益，所以，从这个角度讲，禽流感的流行对于人们生活方式特别是饮食方面的改变有起了一定的作用。

　　另外，持续的低温延长了蔬菜的生长期，造成了蔬菜的晚上市，商品供不应求，价格自然上涨。

　　代办：赵全兴。山东泰安市岱岳区范镇谷家庄。15318151116