小菜直径啤酒瓶口大小，约3㎝。大菜直径5㎝左右，亮度都很好。出菜时按需要大小棵分开捆扎。每斤价格0.3-0.5元。该芹菜茎杆亮，凹槽少，农药残留少，易于清洗。该芹菜品质脆嫩，纤维较少，口感好，但不宜长途运输，适合短途，超市，酒店，食堂采购。