丰水梨是一种新品种。果皮呈浅褐色，困肉细嫩有丰水梨梨独特的浓浓的香味。丰水梨梨品质好、个大、梨皮薄、为黄褐色、肉儿厚、果肉细甜而脆、水分充足、口感好、含糖量高。梨果营养丰富， 含多种人体必需的氨基酸、维生素、矿物质，含糖量平均在 13%左右。