山东沂南孔明花生种植专业合作社地处沂蒙红嫂家乡和一代智圣诸葛亮故里的山东沂南花生主产区，该区远离工业区，自然条件适合花生生长。合作社种植销售富硒黑花生。

黑花生因富含花青素而使种皮呈黑色，中医认为“黑色补肾”，花青素有显著的美容保健和延缓衰老的作用。

黑花生硒含量是普通花生硒含量的90倍，故称富硒黑花生。硒具有“护心脑、保肝肾、防辐射、抗癌变、解毒素、抗衰老、恢复胰岛功能和增强免疫力”等功能。

黑花生仁鲜湿紫红，晒干乌黑，观似翡翠，味似核桃，生、熟食均可。黑花生经合作社传统炒制，全面保留黑花生的营养和原汁原味，堪称天然绿色食品。