我县皇冠梨种植面积大，皇冠梨含有一定量的蛋白质、脂肪、胡罗卜素、维生素B1、维生素B2、苹果酸等　梨性味甘寒，具有清心润肺的作用，对肺结核，气管炎和上呼吸道感染的患者所出现的咽干、痒痛、音哑、痰稠等症皆有效。梨具有降低血压、养阴清热的功效。