石湖西瓜大市场位于安徽省蚌埠市固镇县县城东是全国较大的西瓜集散地，每年六月初上市，六月中旬形成高峰。产品销往山东、河南、江苏、浙江、上海、广东、福建等省市。

石湖西瓜以皮薄，汁多，沙瓤，甜度高等独特品质享誉大江南北，吸引了来自全国各地的客商。品种有京欣、8424等。