山东新泰青云街道南赵村位于新泰城区以南一公里处,全村人口1335人,土地面积730亩,全村98%的农户种植莴苣,年产莴苣1.1万吨,，南赵村的莴苣不但口感好而且纯天然无污染，个大皮薄，美味可口，营养价值高，500克莴苣含铁约12毫克，还有很丰富的钙、脂肪和叶酸。莴苣叶味苦，其维生素含量比茎要高，尤其是维生素C的含量比茎高出15倍之多。