黑水西瓜，盛产于吉林省洮南市安定镇[距离黑水7公里]，该地区与新疆哈密基本处于同一纬度线，土质相似，昼夜温差同样相差13℃，光温充足，地下水质优良，黑水西瓜最大特点是，个大皮薄、沙瓤爽口。黑水西瓜历史悠久，早在百年前即献于清王朝贡品。60年代末，70年代初，曾一度为中南海消暑佳品。被评为吉林名牌产品，荣获2000年中国北京国际食品博览会金奖。产品远销全国各地。品种有京欣【地雷】 ，罐笼[深花浅花]，新红宝、双虎、绿农9、绿农12 /。 8斤，10斤，12斤，15斤底均可，日供应300吨以上。
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