这种从石头缝里长出的西瓜，个大味甜、瓤红汁多，耐储存易运输. 该地区生长季节日照达1080小时，有效积温2529.3℃，5-8月份昼夜温差一般在12.6℃-15.5℃之间。得天独厚的光热资源，独特的气候条件和地理区域，使硒砂瓜富含18种氨基酸和硒、铁、锌、钙、钾等对人体健康有益的微量元素，其中硒的含量达到了0.0056mg/kg.中卫的硒砂瓜浇的是地下水水，施的是农家肥，从不使用农药，是完完全全的绿色水果。被国家绿色食品发展中心认证为A级绿色食品。