李庄村和附近几个村种植西瓜已有40多年的历史，产量高、品质好，深受群众喜爱，西瓜逐渐成为俺这几个村的主要经济作物，家家户户种西瓜，有种5亩的，有种20亩的，种植大户种的更多，几十年来，瓜农们不断摸索，改变原来的大田种植模式，采用中温棚栽培，巧打时间差，西瓜味美、汁多、味甜、质细、性凉，食之爽口。