行情分析:梅大金皇柚营养丰富,直接食用果肉占51.8-58.8%,可溶性固形物12-16%,粗蛋白质6.4%(干物计),含糖分12%左右,含酸量0.29%,维生素C含量100-150毫克/100克,居各种柑桔之冠,比苹果还多出二十倍以上,此外还含有维生素B1、B2、B6、烟酸和磷、钙、铁等。沙田柚所含的糖类主要是果糖,可被人体直接吸收、利用。所以,它特别适宜病人、产妇、小孩和老年人食用。
发布日期:2014-02-15 16:18
柚子
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