甜高梁其精华在于亩产高达4-5吨富含糖份（含糖量17％-21％）的茎杆。甜高梁的碳水化合物为玉米的3.2倍。它耐涝、耐旱、耐盐碱，适性极强，从海南岛至黑龙江可栽培。原国家科委已将甜高梁列为国家“九五”重点推广项目。目前，可发挥甜高梁效益的领域有：

　　1、甜高梁茎杆含糖量高，适口性好，饲喂甜高梁青贮饲料的奶牛平均每天增产鲜奶800-1850克。过去一头奶牛需要二亩饲料地，现在种植甜高梁一亩地即可满足。

　　2、种植一亩甜高粱一般产粮食200-450公斤，同时又可收获4000-5000公斤茎杆，可制糖300公斤左右。

　　3、将甜高梁鲜杆粉碎加大曲发酵、蒸酒，其经济效益更高，发酵时间一般只需4-6天，每亩可生产60度的白酒500公斤，白酒经进一步加工便可制成酒精。

　　4、用甜高梁的茎杆中的糖制取味精，可省去由淀粉转化为葡萄糖的工序，只需将汁液中部分蔗糖转化为葡萄糖即可，若甜高梁亩产茎杆5000公斤，则一亩地的甜高梁便可生产味精243.8公斤。

　　5、甜高梁的茎杆中纤维素的含量高达12％-20％，每亩地的杆渣最少可生产150平方米的纤维板。

　　6、甜高梁茎杆制酒或制糖后杆渣可用以造纸，每亩酿完酒后的渣可生产制盒纸750-1000公斤。

　　“醇甜系列”甜高梁在含盐量3‰-5‰的盐碱地种植仍可获得较好的收成

　　2005年山东东营盐碱地甜高梁产量

　　含盐量（‰） 3.5-5.7 ≤3.5

　　茎秆产量（t/亩） 3-4 4-6

　　汁液锤度（BX） ≥18 ≥18

　　籽粒产量（kg/亩） 219 227

　　苏北地区盐碱地甜高梁种植

　　盐碱地含盐量（‰） 3-3.5‰

　　茎秆产量（t/亩） 5吨/亩

　　汁液锤度（BX） 18％

　　籽粒产量（kg/亩） 300-350公斤/亩

　　河北黄骅盐碱地甜高梁种植

　　盐碱地含盐量（‰） 3.23‰

　　茎秆产量（t/亩） 5.78吨/亩

　　汁液锤度（BX） 17％

　　籽粒产量（kg/亩） 210公斤/亩

　　通过2001-2005年在我国北京、黑龙江、吉林、辽宁、内蒙、新疆、河北、河南、山东、湖南、湖北、四川等地种植，“醇甜系列”甜高梁表现为：

　　甜高梁茎秆产量（t/亩） 60-100吨/公顷

　　甜高梁汁液锤度（BX） 16-20％

　　甜高梁籽粒产量 4.5-6吨/公顷

　　每吨甜高梁乙醇需甜高梁茎秆16吨

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