黑瓜子是甘肃的特产之一，我县所产的黑瓜子（新疆圆片）以其片大、皮薄、板平、口松、肉厚、乌黑发亮、香味隽永、品质优异等特点而畅销于国内外，每年的9月份上市，年供货量为5000吨。现在我地黑瓜子已大量上市，可大量供应优质黑瓜子原料，价格低廉，品质优良，是各食品公司和出口商的理想原料。