春暖花开，万物成长，蔬菜的供应量逐步增加。本周抽样的25种蔬菜中，5种蔬菜批发价上涨；20种有所回落，其中青菜、卷心菜、大白菜、土豆和花椰菜的最低批发价分别为每公斤1.01元、0.84元、0.84元、2.04元和1.3元。
　　绿叶菜田头价总体呈现下跌趋势。据上海田头价数据监测，春节后期蔬菜价格就开始回落，青菜和鸡毛菜价格最低价出现在2月底，仅有0.98元/公斤、2.26元/公斤，跌了一半；卷心菜在2月底也出现了最低价0.98元/公斤。从历年的数据图来看，今年如果没有2012年春季寒冷天气出现的话，走势应该如2011年，3月与4月均会在低位运行。