甘肃的洋葱产地主要集中在酒嘉、武威和玉门地区。甘肃的气候资源的总体特点是太阳辐射强，光照充足，风能资源丰富，冬冷夏凉，昼夜温差大，无霜期短，降水少，气候干燥，气候垂直差异显著，因此农作物品质高，质量好。酒嘉地区的洋葱种植主要以酒泉地区为主，近年来随着洋葱品种的改良，栽培技术的提高，洋葱产业获得了快速发展，酒泉也逐步成为了中国洋葱的主产区之一。该地生产的洋葱品质佳，干物质含量高，远销俄罗斯，日本，韩国及东南亚市场。 　　玉门洋葱，由于玉门是河西地区海拔最高的种植区，夏季干旱少雨，日光充足冬冷夏凉，昼夜温差大，无霜期短，降水少，气候干燥，气候垂直差异显著；因此，玉门洋葱较之其他产地产品甚至美国洋葱，具有品质好、储存时间长等优点，受到国内外客商的青睐。来自13个省市的客商分别与玉门洋葱经销经纪人签订了洋葱订货合同，其中出口，日本、韩国、俄罗斯、欧洲、北美，中亚穆斯林国家等地。据统计，2011年，玉门市共种植洋葱20万亩左右，标准葱可达到8吨/亩以上。