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供应 湖北香菇批发随州香菇供应
发布时间:2015-04-13 13:42:46 类别:香菇
1月-12月 / 香菇 湖北省随州市曾都区殷店镇 联系人:陈林 电 话: |
湖北随州香菇批发,香菇种植地直销。可按照客户需求定制选购。香菇种植地,有各种等级香菇可供选购。
香菇
香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大[1]食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。
子实体形成的初期,如遇天气干燥或霜冻的袭击,一般不会继续生长,甚至死亡,但子实体长到约50px以上,再遇上上述环境条件,菌盖表面会龟裂成花纹,这样的香菇品质最好,称为“花菇”。
低温或变温对子实体的形成起着良好的刺激作用,如在快要出菇前,遇上0℃左右的低温(下雪更为理想),然后转暖,或天气忽冷忽热,以15℃为中心,每日温度在5-20℃之间上下变化,或日间温度较高(20℃),夜间温度较低(10℃),在这样的温度条件下,都会形成优质的花菇或冬菇。
营养价值
干香菇食用部分占72%,每100克食用部分中含水13克、脂肪1.8克、