杨凌秦红宝洋葱具有以下特点：

① 个型矮、叶子密、鳞颈圆球形。

② 膨大快、上市早，比普通洋葱早上市5-10天。

③ 色泽好、球形圆，外皮紫红色，内肉白色，商品性好。

④ 口感好、耐储藏，肉质细嫩，肉厚 、辛辣味稍淡、甜脆。

⑤ 果型大、产量高，球高6-8公分，横径8-12公分，单球可达1000克，亩产7500—9000公斤。

⑥ 抗病、抗倒伏，对霜霉病、灰霉病、赤霉病和重茬地有一定的抗性。

⑦ 适应性强、种植地域广，适应西北、华北、黄淮、东北各地区。

该品种属于中长日照系列，适合我国北方大部分地区种植，一般9月份育苗，11月中旬定植，次年5月到6月份采收。