山东省聊城市许营乡是传统的“西瓜之乡”，已有100余年栽培历史，这里具有独特的气候条件和富含氮、磷、钾等多种大量及微量元素的沙质土壤。许营乡西瓜素以皮薄汁多、甘甜爽口而闻名。政府部门大力倡导种植“绿色瓜”，严格禁止使用高毒高残留农药，采取了优化配方施肥，鼓励农民增施有机肥，使许营乡西瓜达到无公害、无药物残留、无污染的绿色食品标准，而且含糖量一直维持在较高水平。许营乡处暖温带季风气候区，春季回温早，温差大；沙壤面积大，富含钾，具有生产高产优瓜的良好自然条件。由于地域优势气候好、土质好，昼夜温差大，产出的西瓜个头大、糖份多，营养丰富，而且西瓜品种多。
品种：许营乡西瓜为不同的地区不同的消费群体定向种植。京欣类品种，北京、天津人最喜欢，是供应京津地区的。金钟冠龙、黑金刚品种，属大瓜类，主供东北市场。天皇、皇冠属于小型玲珑瓜类，这类瓜或黄瓤绿皮，或黄皮红瓤，或混合色瓤，特别受超市欢迎。
品质：优质的产品,良好的声誉创造了巨大的商机,勤劳.诚实.善良的许营乡人欢迎各地的客商前来洽谈业务.每年都有成千上万的客商云集许营乡,把一车车西瓜发往全国各地。
上市时间：每年五一前上市，五月中旬进入高峰期。