9月26日绿果消息：今年永年县夏季大叶菠菜一直持续少量上市的状态，由于夏季高温，使得菠菜产地出现了很多死苗的状况，在一定程度上影响了大叶菠菜的产量，使得菠菜在市场中的流通呈现出随时断货的现象，货源不稳定，加上收购商前来产地抢货的热潮，使得菠菜出现供不应求的情况最终导致菠菜价格上涨，并持续高价。

　　明日就是我国的传统节日中秋节了，此时此刻的天气情况较适宜菠菜以及其他蔬菜的生长，导致市场中各类蔬菜数量繁多，货源充足，在各种蔬菜的激烈市场竞争的背景之下，菠菜以及其他蔬菜的市场价格纷纷滑落，在一定程度上影响了菠菜的走货量，收购商们选择性多，货量大，收购商被平均下来给菠菜的数量却减少。九月份菠菜价格下滑实为明显，九月初永年县菠菜价格基本稳定在2元/斤，在经历半个月的降价过程之后，昨日最新价格为0.6元/斤。而山东省泰安市岱岳区的菠菜行情同样不好过，岱岳区的大叶菠菜价格仍然呈现持续下滑的态势，农户急于倒茬种蒜，这段时间由于当地的天气状况导致菠菜生长过快，且菠菜不耐储存和长途运输，收购商进一步减少，价格下滑也是自然，今日当地菠菜最新报价为0.8元/斤。

大叶菠菜实拍照片

　　据绿果数据中心报价信息监测显示，今年年初和去年年底，有些产区例如山东惠民菠菜的价格呈现上升趋势。还处在冬季，由于气候变化过大，温度较低，导致菠菜的产量出现严重下降，在各方市场都出现了供不应求的局面，这种变化使得菠菜价格趋势一路上涨。在今年一月底的时候，还有将近一个月左右的时间农民将进入大棚调整阶段，改种西瓜等夏季水果，但是人们会大量出售菠菜等类似蔬菜，使得菠菜在停滞生产后迎来有一次的价格上涨狂潮。去年年底的时候，惠民菠菜价格上涨就是由于天气的变化，同时由于南方市场缺货，大量的南方收购商前来北方采购菠菜，菠菜的供货源头货源紧张，拉动了菠菜的价格上涨。

　　由于地区差异和我国纬度差异导致的温度不同，菠菜的适宜生长环境也不一样，在冬季会体现的尤为明显，目前各地菠菜价格处于下滑阶段，但是笔者预测，在如今温度越来越低的季节到一个程度之后，菠菜或会迎来价格上涨的一段时期，冬季，或是一个不错的选择。