烟薯25号之所以称为烟薯，是因为它是烟台农科院这里研制的新品种，而且由于北纬37°的特殊地理位置，这里种出来的红薯尤其好吃，烤着吃的话一烤就流油，让人吃着很上瘾。这个品种可不是哪里都能随便买到的，去年有一个外地的朋友打听烟薯25号，说想买点纯正的红薯苗回家里那边种，要各种找朋友才买到了一些苗子，它最大的特点就是有糖心，如果是普通蒸着吃没什么特色，就是甜，烤着吃的话就不一样了特别香甜，绝对可以算得上可是烤薯界的扛把子了。

青岛市藏马山的烟薯25 绿色有机食品，有较高的粗蛋白、胡萝卜素等营养

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