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行情分析：上量今天鲜蒜的上货量明显增加，行情走弱。早晨八九点钟市场新蒜的货量由前两天的十几车忽然增加到四十车左右，以鲜蒜为主，晒蒜也有几车。上货量增加，是因为蒜农开挖的逐渐多了，据说金乡及周边乡镇今天都陆续有挖蒜的了，有早熟蒜也有杂交蒜，贩子收蒜的车也多了。从交易的情况来看，不怎么积极，仍是质量好的有小量成交，质量差的成交很少。就价格来看，质量好的（成熟度好，皮色鲜亮，杂质少，在地里晾晒一两天的）一块七、一块八毛多、一块九的价格都有出现；质量差的（成熟度差，杂质多）一块两毛多钱都不好卖；质量一般的（成熟度可以，很鲜的）一块三四到一块五六吧，成交也不多。据说中午货量减少到一二十车，但下午货量继续增加，五点前后的时候有五十车左右，看行情的多，成交很少，仍是质量较好的有小量成交，价格显弱。不少贩子是从鱼城那边过来的，据他们说今天鱼城货量很大，都堵车了，价格比昨天下滑一两毛钱，主流价一块一二。市场下货慢，闲聊的就多，也有贩子给在下面收货的同行打电话通报行情，说市场不下货，问他收了多少了，建议他别再收了。鲜蒜的货量增加，又让不少人想起了蒜薹的行情，也是量大，价格从一块多钱掉到一两毛，有的都白扔了；虽然也都知道大蒜跟蒜薹一个是调料，一个是蔬菜，路子不一样，但还是让不少人惴惴不安。

发布日期：2017-05-14 21:24