我们的野鸡是天然纯生态养殖的，喝的是天然的井水，吃的主食是玉米和稻谷，还吃些小鱼和蚯蚓，外加蔬菜和瓜果，天然的青草和树木的嫩枝等等。我们还有几亩山的围网放养场地。以保证野鸡的野性和肉的品质。野鸡是高蛋白低脂肪的高档滋补保健食品。

野鸡鸡肉的钙、磷、铁含量较一般高很多，并且富含蛋白质、氨基酸，对贫血患者、体质虚弱的人是很好的食疗补品。野鸡肉还有健脾养胃、增进食欲、止泻的功效，有祛痰补脑的特殊作用，能治咳痰和预防老年痴呆症，是野味中的名贵之品。

野鸡肉质细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质含量高达30%，是普通鸡肉、猪肉的2倍，脂肪含量仅为0.9%，是猪肉的1/39、牛肉的1/8、鸡肉的1/10。野鸡的外表高贵漂亮，还是送人的高档礼品。