高陵张市芒果枣 68元一箱（规格：10斤/箱）

鲜枣(又名鲜食枣)，是指没有经过加工直接从枣树采摘下来的枣果。鲜枣的营养价值比干制品枣类营养价值高很多，但由于保鲜技术缺陷，导致不利于保存。所以鲜枣的保鲜期比较短暂，建议即摘即食。据国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。红枣所含有的环磷酸腺苷，是人体细胞能量代谢的必需成分，能够增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管系统疾病有良好的作用；中医中药理论认为，红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。红枣对慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等病症有较好疗效；红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抗癌、抗过敏作用。

田间实物拍摄

芒果枣主要特点是：①形态奇。金芒果枣外形酷似亚热带的芒果，形状奇特，白熟期为金黄色，完熟期呈鲜红色，极具食用和观赏价值。②特晚熟。芒果枣有较大的抗寒、抗冻、抗霜能力，从9月中旬进入完熟期。③果个大。金芒果枣平均单果重34克，最大果重52克。④果味浓。芒果枣口味纯正，甜味浓、无渣汁多脆嫩、皮薄肉细，可溶性固形物42％～45％，含水量70％～80％，可食率97.10％，鲜食品质上⑤营养成分高。⑥易保鲜。芒果枣成熟期气温已大大下降，可利用大自然的天时进行冷藏，稍加贮存即可保鲜到元旦、春节或出口国际市场。