河北省张家口市蔚县草沟堡乡万亩高山旱地大白菜基地，本地区系华北高寒地区，特别适合旱地大白菜的种殖与生长，是华北大白菜主产地之一，大白菜品种有：北京新三号，金峰、金峰8号、金春,福星、金喜、黄金甲、春盛、春悦,黄心大白菜,等十几个品种，甘蓝品种有：中甘二十一、天娇日蓝、钢头60、铁绿60等，西葫芦品种有：早生一号、二号、速生上市等。

本地区种殖的大白菜是旱地无公害大白菜，不易腐烂，存放时间长.最适合长途运输，是理想的纯绿色蔬菜。

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