湖北八宝西瓜素以皮薄汁多、甘甜爽口而闻名。政府部门大力倡导种植“绿色瓜”，严格禁止使用高毒高残留农药，采取了优化配方施肥，鼓励农民增施有机肥，使八宝西瓜达到无公害、无药物残留、无污染的绿色食品标准，而且含糖量一直维持在较高水平。八宝镇地处江汉平原，春季回温早，温差大；沙壤面积大，富含钾，具有生产高产优瓜的良好自然条件。湖北省松滋市八宝镇位于湖北省南部，与湖南接壤。地处我国中部交通便利，能在最短的时间内将西瓜运输至全国各地。

洞庭1号系湖南省岳阳市西甜瓜研究所于1994年12月育成的无籽西瓜品种。1996年通过湖南省农作物品种审定委员会审定,定名为“湘西瓜11号”,2000年通过湖北省农作物品种审定委员会审定,2002年通过全国农作物品种审定委员会审定。“湘西瓜11号的选育研究”于1997年获岳阳市科技进步一等奖,1998年获湖南省西、甜瓜类惟一最高奖———湖南省科技进步二等奖。洞庭1号系大果型中晚熟品种,全生育期105天左右。植株生长旺盛,耐湿热,抗病性强,适应性广。果实圆球形,果皮墨绿色,外观漂亮,坐果整齐一致。单瓜重5～7kg,大瓜重达13.2kg,。瓜瓤鲜红,细嫩爽口,纤维少,白秕籽极小而少,可溶性固形物含量12%左右,风味佳。皮薄且韧,极耐贮运。

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