蔬果茂 2012-11-07 15:19
湖北武汉洪山菜薹，11月上市火热订购中，有意者速联系
[i=s] 本帖最后由 蔬果茂 于 2012-11-7 15:28 编辑 [/i] [attach]4009[/attach][b][size=5][color=red][b][size=5][color=red]洪山菜苔[/color][/size][/b][/color][/size][/b]，色紫红、花金黄，是武汉武昌洪山一带的特产。颜色紫红，脆嫩清香，营养丰富，常食不厌，是武汉人冬春两季的家常菜之一，同武昌鱼并称。据史籍记载，红菜苔在唐代是著名的蔬菜，历来是湖北地方向皇帝进贡的土特产，曾被封为“金殿玉菜”，与武昌鱼齐名。 含有丰富的钙、铁：红菜薹营养丰富，含有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成份，且色泽艳丽，质地脆嫩，为佐餐之佳品。 洪山菜薹因洪山宝塔下特有的土壤、水质、气候，具有高大、脆嫩、甘甜的独特品质。多少年来，因洪山菜薹原产地只有80.13亩土地种植，产量有限，即便每斤卖到50元，仍供不应求，九成都销往了外地。 洪山菜薹，紫菜薹的珍稀品种，俗称“大股子”，因其原产于湖北省武汉市洪山区一带而得名。中国国家地理标志保护产品。其茎肥叶嫩，色香味美，在唐代已经是著名的蔬菜，历来是湖北地方向皇帝进贡的土特产，曾被封为“金殿玉菜”，与武昌鱼齐名。 品种特点 洪山菜薹，紫菜薹的珍稀品种，俗称“大股子”，因其原产于湖北省 洪山菜薹品质特点 武汉市洪山区一带而得名。其茎肥叶嫩，色香味美，又叫“红菜薹”，古时又称为“芸菜薹”。长得像油菜，带花，只是颜色呈紫红色、紫黑色，汤汁呈紫黑色。正宗的洪山菜薹除外形肥壮外，色泽也较浅红，口感较清。如果是青白色的就是白菜薹，产出的季节比红菜薹晚，要到开春以后。和湖北同纬度的地区基本上都可以产红菜薹，四川也产红菜薹，但是品种和味道都不同，比较矮一些，梗子很粗。洪山菜薹的茎干部分呈喇叭状，从下及上，逐渐收小，而其它地方出产的菜薹茎干则上下粗细一致。 （一）品种。 大股子。 （二）栽培管理。 1、种植环境选择：洪山菜薹喜冷凉，但不耐低温，零下3℃以下易受冻，应选择避风向阳、水源充足地有利于其生长；土壤母质为长江冲淤平原灰潮土，有机质含量2%以上，PH值6.5至7.5。 2、种子播前处理：播种前将种子摊晒1至3天。 3、育苗：选择前茬为非十字花科作物地块开厢作畦，将地耕细整平，做到沟沟相通，以利排灌。 4、定植：移栽时间为9月中下旬，苗龄在25至30天，苗高25至30cm，具有6至7片真叶。定植行宽0.7m，株距0.4m，4300至4700株/ha。 5、田间管理：定植后浇一次定根水，如遇天旱要及时浇水，保持土壤湿润；苗子成活后轻施提苗肥，封行前施腐熟的农家肥；定植成活后，及时中耕除草，培植土壤，防止倒伏。 6、施肥：在抽薹期施有机肥料，也可适当使用腐熟的农家肥。 （三）采收。 1、采收期：一般为11月下旬至来年的3月上旬。 2、采收标准：薹长30至60cm，初花时采收。 （四）选育繁种。 通过大田选育、除杂去劣、株系繁育、提纯复壮、网室隔离等技术进行选育繁种，提高品质纯度。种籽采收期为次年的4月中、下旬睛朗天气。 （五）质量特色。 1、感官要求：薹长30cm～60cm，其基部形似喇叭头，质地脆嫩，味甜，纤维少。单薹重20g～50g。 2、理化要求：每100克可食用部分含原花青素色价不低于2.2，碳水化合物4.2g、蛋白质1.6g、钙1.3g、铁1.3mg，及胡萝卜素、尼克酸等生物活性成分和营养成分。 [attach]4008[/attach][attach]4010[/attach] 洪山菜薹 8元/斤 如大量进货 价格可以再商量 如有意向请速与我联系，畅销货，经常断货，请速速预定哦， [attach]4006[/attach] 更有洪山菜薹礼盒装供应，可供各公司单位作为节日馈赠之佳品。 [b][color=red]联系人：邹雯纤 联系电话：15802721847 [/color][color=red]微博地址：[/color][/b][color=#0066cc]http://weibo.com/shuguomao[/color]
