libingkun 2012-12-16 18:26
重庆：直供直销 菜农不怕蔬菜卖不脱（图）
清晨，江津区吴滩镇郎家村，菜农将刚刚从地里收上来的莴笋、飘儿白等新鲜蔬菜简单包装后，装上了车。“这些菜马上就要送到城里的超市，我们的蔬菜都不怕卖不脱。”吴滩镇农业服务中心主任杨彬说。相对于北方一些地区蔬菜大面积滞销、蔬菜烂在地里的情况，在吴滩，每年上亿斤蔬菜卖得很好。什么原因让吴滩的菜农如此淡定？ 淘汰“大路货” 不集中上市 尽管进入蔬菜生产淡季，但吴滩镇郎家村蔬菜基地，每天仍有近10吨蔬菜上市，瓢儿白、萝卜、菜心、莲白、奶白、茭白、莴笋……蔬菜品种有20多个。 杨彬坦言，5年前，菜贱伤农的情况在吴滩也曾多次发生。回忆起2007年的情况，菜农张伟还心有余悸，白菜5分钱一斤都没人要,大面积的白菜烂在地里。 经反复思考，镇里找到了蔬菜滞销的原因:菜农普遍种植白菜、芋头等“大路货”，品种单一且上市时间集中。从2008年开始，吴滩镇每年经过分析市场需求，在种植品种和面积等方面，给菜农提出建议。 江津区蔬菜产业协会会长、重庆韬光蔬菜种植专业合作社理事长王竞锋说，合作社放弃了白菜、芋头等少数几样“大路货”，种植了30多个新品种，除了卷心菜、上海青等普通蔬菜外，还引进了金丝瓜、黄秋葵两种高档蔬菜。“今年夏天100亩黄秋葵以20多元一斤的价格，被重庆几家酒店包完了。” “增加蔬菜品种，既错开了蔬菜集中上市时间，减轻了销售压力，还降低了风险，即使有一两种蔬菜烂市，也不会让大部分菜农受损。”杨彬说，目前，郎家村种植了芥兰、黑花生、糯玉米等70多个蔬菜新品种，经济效益将超过1000万元。吴滩镇常年种植蔬菜2万多亩、产量1亿多斤，但都没有滞销。 产供销一体化 蔬菜不愁销 水白菜0.8元/斤，莲白0.7元/斤，圆萝卜0.6元/斤，大白菜0.8元/斤……江津一家超市蔬菜价格，普遍比主城每斤低0.1元左右。 为什么这么便宜？王竞锋说：“蔬菜专业合作社与江津的几家超市实行蔬菜直供直销，省去了批发商、菜贩子等中间环节，菜农收入并没减少，但超市菜价却降了。” 王竞锋介绍，协会通过与连锁超市、酒店、学校和企事业单位进行直接联系并建立长期供销渠道，并将较准确的市场需求信息传递给合作社和农户。菜农张伟自豪地说：“2009年，好多地方白菜、莴笋几分钱一斤都卖不脱，但我们的菜却卖到3角多。” “建立了一个及时、准确、覆盖面广的蔬菜产供销信息网络，是我们不怕卖不脱的另一大法宝。”吴滩镇农业服务中心主任杨彬介绍，现在全镇有20多家蔬菜专业合作社，将近7成的蔬菜种植散户集中起来，实现了产供销一体化。 引进新技术 菜农亩产翻番 今年，郎家村引进了新品种嫁接茄子苗。 “本地茄子一般收获期为4月到6月，而嫁接后的茄子可从4月持续到11月，亩产由原来的6000斤增加到1.5万斤！”王竞锋一脸兴奋地说。 杨彬介绍，吴滩的蔬菜产业呈现出由传统产业向特色效益产业的可喜转变。“下一步，将重点推广大棚蔬菜和产量高、效益高的蔬菜新品种，打造吴滩蔬菜品牌，让吴滩镇的蔬菜卖得更好、菜农挣得更多。”
-
黄秋葵 2012-12-20 20:08
传说中的沙发，置顶顶顶
