xuheng 2014-06-26 11:11
乡艳-- 蜜桃的诱惑
成熟的水蜜桃略呈球形，表面裹着一层短短的绒毛，青里泛白，白里透红。一个桃子一般重一二百克，大的重300多克。水蜜桃皮很薄，果肉丰富，宜于生食，入口滑润不留渣滓。刚熟的桃子硬而甜，熟透的桃子软而多汁，吃时宜轻轻拿起，小心地把皮撕去，其滋味恐怕与王母娘娘的蟠桃没什么两样。这样的果品，对于老年人和牙齿不大好的人来说，是难得的夏令珍品。况且吃剩下的核就是水蜜桃的种子，核由两片合成，敲开便可看到桃仁。桃仁可以吃，也可以入药。将桃核种入泥土，它先长出胚芽，将壳胀裂，逐渐长成一株树苗。
每年三四月份，桃园一片绯红。近年，一朵朵桃花竞相开放。从高处看下去，就像一张粉红的地毯铺在大地上，给周围的山山水水平添了许多春*。这时人们在林中忙着给桃树除虫，给桃花授粉。到4月中下旬，桃花渐渐凋谢，树干上留下一个个小毛桃。等到小毛桃长到核桃那么大的时候，便要疏果，使每条小枝上只留1-3个健壮的桃子，同时根据桃树结果情况施足基肥，保证桃子得到充足的养分，然后用桃袋把一只只碧青、裹着白白厚厚的小绒毛的毛桃包起来。这样有两个好处，一是可避免阳光直接曝晒，到成熟时不影响桃子的美观；二是防止昆虫和鸟类的啄食。小毛桃在里面悄悄长啊，长啊，到了六七月份，桃袋已经鼓鼓的了。这时就是人们收获的时候了。走近桃园，一股沁人肺腑的桃香扑鼻而来，没吃就使人垂涎欲滴了。 桃树是落叶小乔木，树枝光滑．叶子狭长，树皮中含有一种胶液，叫桃胶，可用于石印，还可制作中药。南宋诗人苏东坡曾说：“日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人。”我想他若尝到了家乡的水蜜桃，恐怕要说“日唆蜜桃三十只，但愿长做家乡人”了。
