大地瓜果商行 2015-05-05 16:48
小谈库存苹果滞销问题
今年对各地的存货老板是一个难忘的日期，现已过了五一，库里的苹果还是整齐堆放，有的冷库甚至连一件货都没有出。进库价高，库存量大，市场疲软等等一系列的问题紧紧揪着各位老板的心。市场变幻莫测，有的人抱着最后一搏的心态，望月底苹果行情反弹。有的人对行情以心灰意冷，急切的处理掉存货。
根据本人这几年对水果的了解以及不是很丰富的经验，对苹果以后的行情做出几点推论。仅供大家参考交流。
我是陕西大荔人，就已大荔作为一个说点吧。
第一：库满为患。去年相当一部分存货老板都是本着前年赚钱的风头挤进存苹果这个行业。最后出现了果农的苹果卖完了，但是市场上的苹果量却少之又少。那苹果去哪了？据不完全统计，去年的苹果库存量达到了现有苹果面积产量的百分之八十有余。孰不知有市场货多砸行，产地同样也有货多无行。
第二：由于这么多人的追货，导致了苹果从刚开始的1.1元左右涨到了1.5元。甚至有的地方涨到了1.6-1.7的价位。可以毫不夸张的说这个价位已经是把利润倒贴在收货上了。加上包装费，人工费，运输费，冬储费。普通的膜袋苹果成本逼近2元。这样的成本可能也只有像2014年春那样百年不遇的市场行情消化吸收了。但是很不巧现在的市场销售被动，销售缓慢，也不用谈市场价位有多浅，单单销售时间过长就可以拖垮那点单价不是很好的货款。
第三：去年市场行情全年都处于低谷。不知道大家注意到没有，从去年的金太阳杏到各类毛桃，各类早熟红果，再加上堪称暴利的冬枣。到最后有多少赚钱了呢？持平都算是一种胜利了。市场的这种现象前所未有，可能与国民经济或者一些大的因素牵连导致。这些就不做评论了。
现在苹果库存量可能还有6成左右，这也是不容乐观的。南方水果价位低，加上大量的北方水果即将上市，苹果这位老大哥可能会被消费者所淡忘。各位老板还是忍痛处理苹果吧。
如有出错还望大家海涵，也希望大家指点讨论。
