550412 2011-06-02 16:18
食品安全与植物生长调节剂
最近，由于植物生长调节剂引发的食品安全问题，连接不断，西瓜膨大素引发爆炸西瓜，香蕉催熟引发乙烯利问题，现在又有德国毒黄瓜。事实上象植物果实膨大素`和植物催熟剂，人们早就在用，依我看80年代末就有了，但一直没有被人们重视，这说明人们对食品安全越来越重视了，首先考虑食品添加剂的问题，再考虑植物生长过程的安全-。这是社会进步的表现。食品安全不光是食品加工厂的是，与咱农民也有关系，与国家有关食品安全部门更有关系。现在我们来看看乙烯利的作用[b]主要用途[/b] 用作农用植物生长刺激剂。 乙烯利（乙烯磷）是优质高效[color=#0000ff]植物生长调节剂[/color],一分子乙烯利可以释放出一分子的[color=#0000ff]乙烯[/color]，具有促进果实成熟,刺激伤流,调节性别转化等效应。 一、促进雌花分化 1、黄瓜苗龄在1叶1心时各喷1次药液，浓度为200-300毫克/千克，增产效果相当显著，浓度在200毫克/千克以下时，增产效果不显著，高于300毫克/千克，则幼苗生长发育受抑制的程度过高，对于提高幼苗的素质不利。经处理后的秧苗，雌花增多，节间变短，坐瓜率高。据统计，植株在20节以内，几乎节节出现雌花。此时植株需要充足的养分方可使瓜坐住，长大，故要加强肥水管理。一般当气温在15摄氏度以上时要勤浇水多施肥，不蹲苗，一促到底，施肥量要比不处理的增加30%-40%。同时在中后期用0.3%磷酸二氢钾进行3-5次的叶面喷施，用以保证植株营养生长和生殖生长对养分的需要，防止植株老化。 秋黄瓜雌花着生节位高，在3-4片真叶时用150毫克/千克乙烯利处理，效果尤为显著。但应注意，用50毫克/千克浓度乙烯利溶液处理黄瓜幼苗，会促进雌花的发生，减少雌花。 2、[color=#0000ff]西葫芦[/color]3[color=#0000ff]叶期[/color]用150-200毫克/千克乙烯利液喷洒植株，以后每隔10-15天喷1次，共喷3次，可增加雌花，提早7-10天成熟，增加早期产量15%-20%。 南瓜可参照西葫芦进行，3-4叶期叶面喷洒，可大大增加雌花的产生，抑制雄花发育，增加产量，尤其是早熟的产量。但处理效果因品种而有差异。 二、促进果实成熟 1、番茄催熟，可采用涂花梗、浸果和涂果的方法。 涂花梗：番茄果实在白熟期，用300毫克/千克的乙烯利涂于花梗上即可。 涂果：用400毫克/千克的乙烯利涂在白熟果实花的萼片及其附近果面即可。 浸果：转色期采收后放在200毫克/千克乙烯利溶液中浸泡1分钟，再捞出于25摄氏度下催红。 大田喷果催熟：后期一次性采收时，用1000毫克/千克乙烯利溶液在植株上重点喷果实即可。 2、西瓜用100-300毫克/千克乙烯利溶液喷洒已经长足的西瓜，可以提早5-7天成熟，增加[color=#0000ff]可溶性固形物[/color]1%-3%，增加西瓜的甜度，促进种子成熟，减少白籽瓜。 三、促进植株矮化 番茄幼苗3叶1心片至5片真叶时用300毫克/千克乙烯利溶液处理2次，控制幼苗徒长，使番茄植株矮化，抗逆性增强，早期产量增加。 四、打破休眠 生姜播种前用乙烯利浸种，有明显促进生姜萌芽的作用，表现在发芽速度快、出苗率高，每块种姜上的萌芽数量增多，由每个种块上1个芽增到2-3个芽。使用乙烯利浸种时，应严格掌握使用浓度，以250-500毫克/千克浓度为适宜浓度，有促进发芽，增加分枝，提高根茎产量的作用。如浓度过高，达750毫克/千克，则对生姜幼苗的生长有明显抑制作用，表现植株矮小，茎秆细弱，叶片小，根茎小，并导致减产 [b]注意[/b] 健康危害： 对皮肤、眼睛有刺激作用，对粘膜有酸蚀作用。误服出现烧灼感，以后出现恶心，呕吐，呕吐物呈棕黑色，[color=#136ec2]胆碱酯酶[/color]活性降低，3.5h左右患者呈昏迷状态。 环境危害： 对环境可能有危害，对水体可造成污染。 燃爆危险： 本品可燃，具刺激性。 危险特性： 遇明火、高热可燃。其粉体与空气可形成[color=#136ec2]爆炸性混合物[/color], 当达到一定浓度时, 遇火星会发生爆炸。受高热分解放出有毒的气体。 皮肤接触： 立即脱去污染的衣着，用大量流动清水冲洗。就医。 眼睛接触： 立即提起眼睑，用大量流动清水或生理盐水彻底冲洗至少15分钟。就医。 吸入： 迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给输氧。如呼吸停止，立即进行人工呼吸。就医。 食入： 饮足量温水，催吐。洗胃，导泻。就医。 [b]编辑本段消防措施[/b] 危险特性： 遇明火、高热可燃。其粉体与空气可形成爆炸性混合物, 当达到一定浓度时, 遇火星会发生爆炸。受高热分解放出有毒的气体。 有害燃烧产物： 一氧化碳、氯化氢、氧化磷、磷化氢。 灭火方法： 消防人员须佩戴防毒面具、穿全身消防服，在上风向灭火。灭火剂：[color=#136ec2]雾状水[/color]、泡沫、干粉、二氧化碳、砂土。 [b]应急处理[/b] 迅速撤离泄漏污染区人员至安全区，并进行隔离，严格限制出入。切断火源。建议应急处理人员戴自给式呼吸器，穿一般作业工作服。不要直接接触泄漏物。尽可能切断泄漏源。若是液体，防止流入[color=#136ec2]下水道[/color]、排洪沟等限制性空间。用砂土吸收。若大量泄漏，构筑围堤或挖坑收容。用泵转移至槽车或专用收集器内，回收或运至废物处理场所处置。若是固体，用洁净的铲子收集于干燥、洁净、有盖的容器中。
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nihaoa 2011-06-16 09:33
吃东西要注意添加剂，真的很危险 -
陕北汉子 2011-06-08 18:07
沙发任务
