张远zy 2017-10-12 12:37
大白菜原产于我国,是北方地区秋、冬、春三季蔬菜供应的主要品种,素有“种一季吃半年”之称。大白菜不仅食用期长,而且耐藏。选购时主要是看大白菜的生长期、叶球颜色和菜心饱满程度。大白菜的生产期有早、中、晚熟三种类型,叶球颜色又有白帮、青帮和青白帮之分。
每年9~10月份上市的白菜属早熟品种,其特点是叶球颜色淡绿、黄绿或白色,称白帮菜或白口菜,菜棵小,叶肉薄,质细嫩,粗纤维较少,口味淡,品质中等,不耐藏,宜随吃随买,故有贩白菜之称。 窖白菜11月份上市的白菜属晚期品种,叶色青绿,称青帮菜或青口菜。叶肉厚,组织紧密,韧性大,不宜受损伤,耐藏,故又称“窖白菜”。
在经过2014年和2015年的白菜价格持续走高后,白菜种植面积一度增长,去年价格迎来断崖式回落,但是今年冬储白菜的种植面积并没有一定的大幅缩减,所以价格上能否再一次走高还要看气候及市场需求的拉动。
去年北方产区大白菜生产总量超过2015年,元旦前价格上涨主要是因为农户受到春季冬储大白菜价格飙升的影响,早早地把大白菜砍收、贮存起来期待今冬明春的高价格,导致市面上白菜流通量减少,从而抬高了价格。
目前,全国冬储大白菜产量充足,但十一过后全国天气断崖式下跌,特别是北方多地开始降雪,各地要货的客户比较多,有需要预定包地的朋友请联系我。本人拥有专业砍菜,打包,装车工人一条龙服务,从源头保证质量,诚信合作,欢迎新老客户前来咨询采购!!
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15931452007 张远
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张远zy 2017-11-09 15:17
张远zy 2017-10-20 09:46