洋葱大葱购销中心 2018-02-01 20:03
警惕！菜价上升的背后可能隐藏陷阱，面对诱惑需要更加理性
近段时间，在寒潮等因素的刺激下，市场行情表现给力，菜价基本算是全线回升了，不少蔬菜产品的价格已经相当合理，部分品种甚至升到了一年多来的高位，无论是产区收货价还是市场批发价都已经冲出阴霾，可谓洒满阳光，跟当前寒冷的天气恰恰成了反比。看来蔬菜行业的朋友，心情与天气无关，只与价格有关。
此时此刻，做菜的朋友们持续两三个月的压抑终于得到了一定的缓解，于是大家又回到了曾经对农业的那份热情。有时候真的为做农业的朋友们感到自豪，你看做农业的人就是这么豁达，这么简单，几天的行情变化也可以让大家快乐起来，有什么就表现什么。
但是要说的是，菜价上涨固然值得高兴，但是不能好了伤疤忘了痛，盲目的乐观与激进还是要付出代价的，面对未来一定要冷静，毕竟菜价上升的背后，还是隐藏着不少陷阱的。
大家应该知道，本轮的菜价回升是什么原因呢？这是一个综合因素的集中表现，既有天气影响的原因，亦有供应量断档的原因。
首先，连续多天的雨雪寒潮，真正让大家感受到，“南方的冬天比北方的冬天”冷多了的事实，当然也对蔬菜的生产造成了极大的破坏与影响，供应量短时有不足的状况；
其次，前段时间的超低菜价，也造成一部分菜友难以坚持，选择退出或暂时撤离，以致这一茬菜期间，供应出现一点点断档的现象。再加上之前菜价低于成本，部分菜农放弃管理，临近过年也没有重新播种，选择让其自生自灭；
再次，寒潮天气，造成全国一百多条高速公路封闭，以致不少运输蔬菜的车辆堵在了路上，未能及时到达市场，也造成了短时的供应不足。
最后，天气寒冷，蔬菜生产缓慢，产量远差于同时，另外恶劣天气情况下，对于蔬菜的采收及包装也造成非常大的困难，也是供应量不足的原因。
为什么说有陷阱呢？我们应该明白，蔬菜供应量与菜价这个问题，估计可算这个世界上最难判断的东西，往往你猜它涨，它偏要跌，你猜供应不足，它偏大量来袭，所以这里边的陷阱还是非常之多。
陷阱一：当前蔬菜种植面积你真的不知道有多少。据了解今年的蔬菜种植面积还是在增加的，规模相比往年至少增加2-3成，最关键在精准扶贫的政策下，几乎全民都在种菜，有很多藏在深山里，不为别人所知道。
陷阱二：部分蔬菜品种并非产量不足，而是由于运输原因，堵在了公路上，一旦路通了，价也就没有了，前几天的白萝卜就出现过这样的情况，所以大家还是要谨慎。
陷阱三：这段时间的寒流及霜冻，对于一些蔬菜而言已经受到了伤害，只是外表还看不出来，一旦来到市场，就会出现质量问题，直接影响它的价格。有时一不小心，赶着抢收发货，结果就会中招，损失也是大大的。
陷阱四：现在临近过年，象广州这些城市，一方面超过百万学生已逐渐放假返乡；另一方面打工仔、上班族也开始慢慢转入春运期；再加上本地人利用假期外出旅游，蔬菜消费人群会大大减少，需求也会明显下降，所以即使供应量减少了，价格仍然有可能下跌的。
陷阱五：临近年关，是政府重点关心民生产品价格的时候，你跌价是没人管的，但一旦菜价升得过快过高，说不定届时政府为了保障菜篮子，出台一个什么限价政策，也是有可能的呵呵。
所以当我们看到菜价上升时，大家一定要谨慎，尤其是在批发市场做销售的朋友，要综合各种因素，全面进行分析。现在看来，这一段时间的菜价估计不会太差，但正如一开始说到的，你越认为它不跌，它就偏偏跌，甚至跌到超乎你的想象。
因为上述这些都是可能存在的陷阱，也是菜价有可能重新低迷的因素，所以我们面对菜价回升，关键时候请您一定要冷静，好好思考一下自己的计划是否合适，面对诱惑更要忍得住口留得住手，盲目冲动、强烈的博彩心态在这个时候都是要不得的。
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冬储白菜 2018-04-12 13:05
70天后看这文章，超级 -
yijiebuyi 2018-02-02 16:21
分析的十分到位，特别是政府的精准扶贫，绝大部分是从蔬菜上做文章，间接扩大了蔬菜种植面积。另外一个因素我觉得跟老百姓的支出减少有关，需求不振---也部分影响了蔬菜的价格！
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