tingtingting 2019-08-15 15:48
陕西的美食多、美景多、好吃的果子也不少,如火晶柿子、洛川苹果、猕猴桃等众多水果。而其中既好吃营养价值又最高的便是周至猕猴桃了。
猕猴桃因其果皮覆毛,故称猕猴桃,还有一种说法是因猕猴喜食,又称为猕猴桃。猕猴桃的味道酸甜宜人,使人觉得爽快,而且它还有草莓、香蕉、凤梨三者混合之味。
猕猴的历史很长,栽培起于1200年前的陕西,又称杨桃。毛梨桃,为中原原产珍贵果树。
它的营养成分很高,维生素C105∕MG∕100G,微量元素硒2、98∕100G,可溶性固形物10、2—17﹪,糖70﹪,酸1、69﹪。猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶、17种氨基酸、大量有机物和必需矿物质,它比柑橘、苹果等水果高几倍甚至几十倍,据美国RUTERS大学食品研究中心测试,猕猴桃是各种水果中营养成分最丰富、最全面的。
猕猴桃的保健功能也很是不错的,防癌、降低冠心病、高血压等心血管疾病的预防功能,含有大量叶酸,对孕妇有极大的作用。
果中之王猕猴桃既有营养、又好吃,希望大家能够喜欢它。