一叶扁舟 2012-04-12 16:58
在出售农产品中出现常见的一些问题和建议
搞瓜果代办有好几年了，现在就说说农民在出售农产品中出现的问题和建议。 [b][color=darkorchid]为什么前期成熟早的农产品客商订货后，运一车不要了呢？ [/color][/b] 1 农产品没有成熟、没色度、没口感、没甜度，失去了原有的风味。运到市场卖不出去，让消费者从心里上先不认可，行成恶性循环，砸了市场。﹝前年的哈密瓜就是这样﹞ 2 客商没有好好考察市场价位，茫目的用上一年的价位套用，出价过高，大把的甩订金，造成不小的损失。﹝去年的金太阳杏子. 今年的黑无子西瓜；客商损失很大﹞ 给果农建议：熟好了再出售，不用急于想说卖个高价，高价只一车，剩下的咋卖? 给客商建议：先把市场考察好，不要想说先占市场，茫目的大量占货，大量的甩订金，这样风险很大。 给代办建议：不要想着早早成交，让客商大把的甩订金，这样虽然能多挣代办费，但是你有可能失去一个好的客户，而且发生纠分的机遇太高，你的信誉会大受影响。 [b][color=darkorchid]为什么同一个品种你卖的价没别人的价高呢？ [/color][/b] 1 管理不到位，农作物品质不如别人的好。 2 种植面积太小，装不起车。 3 种植地太偏辟，信息不畅。 给果农建议：种植要有规模，有价没价，先把自己农产品务好。有质量，有产量才能挣钱。种植面积小的，在卖之前，先联系好跟你同品种，同质量的货源，跟别人配车。客商看货时一起看，一起谈价格，质量悬殊大的不能配。信息不畅的要多跑跑路，跟信息点多联系，别在地头老等，错过了最佳出售时间。 [b][color=darkorchid]为什么质量好而出售价格不好呢？ [/color][/b] 多数情况都是果农扳价造成的。人常说：农民生的怪，越贵越不卖。说的就是这种情况，我搞代办这几年，农产品价格反弹的机遇很少。今年在蒲城就有，西瓜：前期开价0.6元，听别人的价钱，不出售；中期开价0.4元，心里不服又不出售；后期成熟的扛不主了，到处寻代办出售，最后0.26元出售，错过了最好的出售时机。也有反弹的：象京欣西瓜，这个品种反弹是有缘因的：现在人们生活水平提高，京欣以它的品质：双红瓤、沙甜、不倒瓤口、不空心、皮薄、个头大小8-14斤等等优势。付合了现在人的生活标准，过去有的市场不认可，是由于其皮薄，客商在运输途中损失过大，不愿运它。今年客商改变运输方法，车方大，车底跟周邦防御加厚，减少损失，现在大部分市场认可。 给果农建议：在卖农产品之前，先看看自己的产品属于﹝上；中；下﹞那个层次，给自己的农产品先定个位 。自己心里要有底﹝根据自己农产品的长势规划，出售规格和价钱，不能茫目的听别人的价钱，现在的市场真是好货好价。象超市；南方发达城市等等都是高端市场，走的都是极品，价位高，质量要求相应也高，消售量不大。北方城市消费低，走的大多是普货，但消售量很大﹞ [color=darkorchid][b] 最后我给果农大概的介绍一下，有些市场的特点： [/b][/color] 广东：出价高，货要极品。象：哈密瓜、礼品瓜、黑美人、黑无子、黑巨李、等等。特点：要耐运输的农产品，大多要先预冷，成熟度﹝7-8-9﹞ 四川：出价中上，收货收的细。象：金太阳杏子、凯特杏子、京欣西瓜、早酥梨、青苹果、红提葡萄、冬枣、红罗卜等等。特点：要耐运输，消售量大，不愿跟人配货，喜欢一个人作生意，不愿和伙作事.﹝8-9-10﹞ 东北：出价高，货要极品。象：哈密瓜、杏子、红苹果等等。要耐运输，喜欢奇货。﹝7-8-9﹞ 西宁：出价中等，收普货，喜欢大果型，要耐运输。象：花瓜、中原9、西域风度等等个大的品种﹝8-9-10﹞ 甘肃：出价中等，收普货，喜欢大果型，要耐运输。象：西瓜，油桃等等。成熟度﹝9-10﹞ 湖南：出价中等，收普货，喜欢青果。象：6月酥梨，早酥梨，青苹果等等。成熟度﹝8-9-10﹞ 山西：出价一般，收普货，消售量很大。象：惠农西瓜等等。成熟度﹝10﹞ 河南：出价一般，收普货，消售量很大。象：惠农西瓜、红苹果等等。成熟度﹝10﹞ 浙江、宁波、温州：出价高，货要极品，消售量大。象：陕西大荔的大棚冬枣、哈密瓜等等。喜欢配车，走货很快。成熟度﹝8-9-10﹞ 陕西宝鸡、咸阳、延安、西安：出价中上，收货收的细，西瓜要带丁字蔓。成熟度﹝10﹞
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阿城 2012-04-12 17:02
经验心得，值得的分享。记得去年湖北西瓜因为没熟就摘了，市场销不出去，此影响很久才消退。
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