更新日期:2017-04-21 16:49:28 浏览次数:1611
山东省青岛市平度市白沙河街道办事处
销售期:4月-6月
品 种:大葱 / 铁杆大葱
联系人:何俊贤
电 话:
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平度白沙河及东南地区土壤肥沃,水源良好,便于灌溉等自然因素适合大葱种植,利于大葱生长,加之农民种植经验丰富,采用机械化作业,种植的大葱品质不言而喻,今年种植较去年面积偏大,供货量较充足!
本地大葱植株高大,葱白粗长,质地细嫩,脆而多汁,淡辣中有清甜,生吃、凉拌最佳,且耐久藏。营养丰富,含蛋白质、糖及铁、磷、钙等多种矿物质和维生素、氨基酸等成分。
其特点可用四个字来概括,那就是高、长、脆、甜。
高:指大葱的植株高大。矮的可达1.0米,高的可达1.2米,就其单株的重量,重的可达1.2公斤。葱白很长,很直。一般35-50公分,葱白茎粗可达2-4公分; 脆:是指大葱的质地脆嫩爽口,无筋无渣;甜:指大葱的葱白,甘芳可口,很少辛辣,最宜生食,熟食也佳 大葱味辛,性微温,具有发表通阳,解毒调味的作用。主要用于风寒感冒,恶寒发热、头痛鼻塞,阴寒腹痛,痢疾泄泻,虫积内阻,乳汁不通,二便不利等。大葱含有挥发油,油中主要成分为蒜素,又含有二烯内基硫醚、草酸钙。另外,还含有脂肪、糖类,胡萝卜素等,维生素B、C,烟酸,钙,镁,铁等成分
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