更新日期:2020-11-28 22:04:48 浏览次数:1082
广东省广州市白云区白云区
销售期:11月-12月
品 种:柑橘 / 广西皇帝柑
联系人:赵老板
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有一种水果,它和橘子长得很像,不清楚的人会以为是橙子呢,其实并非如此。在古代,这种果子都是进贡给皇帝吃的,才被大家称为皇帝柑,皇帝柑主要产量在广东和广西、福建等地区。皇帝柑又称贡柑,起源于广东,后来由于广西的山水地势十分适合柑橘的生长,于是,皇帝柑也开始在广西大面积的种植。皇帝柑外形椭圆形、光滑皮薄核少、果皮易剥、单果重90-125克,口感爽脆鲜美、果肉汁多味浓,清甜化渣、有纯天然的蜂蜜清香,素有 果中之皇 之称。广西皇帝柑,像橙子一样肉质饱满,又像橘子一样清香爽甜,清甜多汁不上火,你吃过吗?
广西皇帝柑产地中的佼佼者就是南宁武鸣区,武鸣地日照充足,雨量充沛,土壤富含硒元素,种出来的皇帝柑不仅有橙子的靓丽外形,而且还结合了柑橘的柔嫩果肉,皮薄核少,肉脆少渣,口感清甜。这个时候的皇帝柑果皮青绿,清甜中带着酸,十分的清爽开胃。11月下旬的皇帝柑开始逐渐褪去青绿,表皮开始发黄,果肉中带着的酸也慢慢淡去,越发的变得的甜蜜,口感跟味道也比青皮果好了很多。12月的皇帝柑是皇帝柑口感最好的时候,果皮中的绿色已经完全褪去,整个果子变得黄灿灿的,果肉中的酸也完全淡去,有的是甜蜜蜜的口感,十分的好吃。
虽然皇帝柑外观长得很像橙子。但是剥开以后里面的果肉和橘子很类似。一瓣比较分明,满手不会黏兮兮的。而且皇帝柑皮薄汁水非常充足,尤其果肉,吃起来比较清爽可口。经常吃皇帝柑,能起到顺气活血和通络化痰的功效等。最棒的是,皇帝柑与其他桔子相比,果味高糖低酸,清新水润。根本不必担心多吃上火,非常适合秋冬食用。皇帝柑的果肉不太像橙子和橘子,颜色很浅,更接近柠檬的颜色,但就是这浅色的果肉却很甜,水分很足。
皇帝贡柑果皮较硬,比橘子难剥,但比橙子好剥很多。小编找到一个剥起来比较轻松的小妙招,按照削苹果的方式,环形剥皮,就又快又顺。皇帝柑的果皮很薄,不用费什么力气,就可以轻轻松松徒手撕下,特有的清香一下子钻入鼻孔,空气里多了几分甜香气,迫不及待地塞一口,甜香的汁水马上在口腔炸开,从嘴巴到鼻腔,通透的顺滑感分外醉人,好清爽!和普通橘子不一样,皇帝柑温和,清甜止渴,吃了不用担心上火,是柑橘类鲜果的一股清流,怕吃柑橘上火的朋友,完全可以放心吃;此外,皇帝柑的维生素C含量相当高,冬天常吃柑橘,维C非常丰富,小孩子抵抗力强,不容易感冒。
每年的11月初,皇帝柑开始下树。别看皇帝柑带有一点绿色,它可一点都不酸,而且入嘴很清爽,丝毫不甜腻。随着皇帝柑的逐渐成熟,皇帝柑会逐渐变黄,口感会越来越甜。皇帝柑虽然看起来个头不大,果肉却是很饱满,肉质嫩嫩脆脆的,非常清透,看着就忍不住咽口水,剥一个满满都是蜜汁,比喝果汁还过瘾。小伙伴们,你吃过广西皇帝柑吗?
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