供应 / 陕西商南商南核桃聚焦市场
更新日期：2016-02-23 11:16:57 浏览次数：6000
陕西省商洛市商南县城关镇 张家岗村 沐何街
销售期：2月-月
品 种：核桃 / 商南核桃
联系人：周九成
电 话：
商洛 中国移动
商洛核桃果实营养非常丰富。核桃仁含脂肪63%，最高达80%，为大豆的3.4倍，花生的L 6倍，油菜籽的1.6～3.4倍。油质纯净浓香，不含胆固醇，在国际市场中誉为“健美食品”。含蛋白质17%～27%，碳水化合物10.7%，粗纤维5.8%，灰分1.5%，及钙、磷、镁、锰、铁、铬、碘等矿物质和胡萝卜素、维生素B、E、尼克酸等。1公斤核桃仁的营养价值，分别相当于9公斤牛奶、5公斤鸡蛋、4公斤牛肉。每200克核桃仁可产生1338千卡热量，比五谷杂粮所产生的热量大一倍多，比蔬菜大十倍，比猪牛羊鸡鸭鱼等每种肉类所产生的热能大4倍。因此，它是营养价值很高的于果，老少皆宜的营养保健食品。被人们誉为“营养宝库”、“养人之宝”。除生食外，还可制糕点、罐头、榨油、糖果、馅料等。还可用于烹调做菜，如“核桃鸡丁”、“核桃肉丁”，色味俱佳，甘香可口。
核桃油清香味美，亚油酸含量高，是高级食用油。由于是干性油，还可作高级油漆、清漆、肥皂、美术颜料、油墨的配剂和高级润滑油等。
盗用信息依法追责！联系我时请说明是在绿果网看到的，谢谢！
版权与免责声明：
➊ 本信息内容版权属绿果网(www.lvguo.net)所有，任何组织或个人不得擅自使用，违者我们将依法追究法律责任。
➋ 凡未注明来源的内容，如需转载引用，请保留本站注明的“稿件来源“或“发布人”信息，并自负版权等法律责任。
➌ 如本站转载内容涉及版权等问题，请与我们联系。
