更新日期:2014-02-08 12:12:41 浏览次数:4531
广东省湛江市徐闻县下洋镇西湖村
销售期:8月-10月
品 种:红薯 / 徐闻毛薯
联系人:王光春
电 话:
广州 中国移动
毛薯做为广东省湛江市徐闻县特色的农产品,个头大,色泽漂亮,爽口松香,生煮/煮糖水/煮排骨汤都可以,具有很多药材作用,施农家无机肥,原生态自然生长,真正绿色健康食品,广为市场欢迎。。。每年中秋左右大量上市,竭诚为你提供优质产品和服务,欢迎来电咨询。
属于一年一熟作物,其它时候都是没有货的,徐闻县毛薯每年中秋后大量有货保有量500亩左右,色泽漂亮,个头大,生煮或者煮糖水或者煮排骨汤都可以...毛薯(甜薯)口感香甜、松爽香口,具有“清、补、凉”滋养强身、补脾肺、涩精气、消肿、止痛的功效(俗名:翻供薯)做为徐闻县的特色产品,每年中秋前后都有大量的上市,本公司竭诚为大家提供优质产品和货物
产品介绍:毛薯(甜薯)铁蛋山药 小山药
别称:参薯、黎洞薯、大薯、薯子等,为薯蓣科植物参薯的块茎。
味道:性味甘,平,无毒。其形态为:参薯,多年生缠绕草本。
形状:块茎肉质,长6—18厘米,直径4—8厘米,形状和颜色多种。栽培或野生。
功效:主治脾虚泄泻;肾虚遗精;带下;小便频数;虚劳咳嗽;消渴;疮疡溃烂;汤火伤。具有健脾止泻;益肺滋肾;解毒敛疮的功效。
功用主治
①《南宁市药物志》:"块茎能促进溃疡的肉芽生长。并有收水生肌,使疮面结疤作用。研末治汤火伤及面部烂疮。配猪腱肉服,治眼珠突出,俗称螃蟹眼。" ②《广西药植名录》:"补脾肺,涩精气,消肿,止痛。"
各家论述 1.《南宁市药物志》:块茎能促进溃疡的肉芽生长。并有收水生肌,使疮面结疤作用。研末治汤火伤及面部烂疮。配猪腱肉服,治眼珠突出,俗称螃蟹眼。
2.《广西药植名录》:补脾肺,涩精气,消肿,止痛。
【摘录】《中华本草》
现在做为一种新兴的悠闲食品,很受城市家庭主妇和白领的欢迎,生煮和煲汤皆适宜
毛薯(甜薯)的吃法:
毛薯(甜薯)具有“清、补、凉”滋养强身的功效,用作祛湿热、清除肠胃炎症,其功效特佳。口感松爽香口。
食法:
一、毛薯(甜薯):拔毛洗干净,放微波炉(不要放水),用盖子盖住或保鲜袋包住,一斤大约要8至15分钟!
二、拔丝毛薯(甜薯):拔毛削皮,用少量水与白糖煮成糖胶,然后将薯与糖胶滚合,放入高压煲或微波炉熵(局)五至八分钟!味道一流!
三、蒸毛薯(甜薯):洗净,放在锅子蒸垫上,加适量水,中火蒸约20分钟,用筷子撮,如还有点硬,可以再蒸一会。
四、毛薯(甜薯)糖水:去毛、削皮后,把毛薯切成3-4厘米厚的方块,放入水中煮熟,放入白糖或冰糖即可。毛薯(甜薯)糖水非常好吃,糖水微有黏性,口感香甜松软。
五、玉米毛薯(甜薯)凤爪汤
材料:玉米,枸杞子,毛薯(甜薯),凤爪,鸡杂。
做法:
1、凤爪洗净去指甲,用刀背轻拍拍凤爪。再在锅中加入水和姜块煮,飞水。
2、玉米洗净切段;毛薯(甜薯)洗净去皮,切段;枸杞子洗净泡水备用。
3、焖烧锅内加入玉米,凤爪,鸡杂,毛薯(甜薯)。注入1/3清水放在电磁炉上煮。煮开后,将‘煮’按钮转为‘煎’按钮再煮二十分钟再放入已泡好的枸杞子(连水一起倒入)。撇去浮油然后放入焖烧锅钟焖四小时。最后加盐调味就OK。
六、毛薯(甜薯)猪骨汤做法:
材料:4毛薯(甜薯)个(约300克),胡萝卜2根(约100克),猪骨200克,生姜3片,盐适量。
1. 毛薯(甜薯)洗净削皮,切块后用清水浸泡防氧化变色;胡萝卜洗净削皮切块,猪骨洗净斩块焯水
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