陈大妈香脆椒成分:辣椒、芝麻、花生。
香脆可口,好吃不上火,带有农家风味。
家庭餐馆配菜,或直接当作零食食用。辣椒本身具有低热量的特点,它能提高人体新陈代谢,帮助保持身材和减肥.
许多喜欢吃辣椒的民族,如东南亚各国,以及印度等地罹患癌症的机率一般都比西方国家少。
专家推测,辛辣的食物含有较多抗氧化物质。这些丰富的抗氧化物质,能中和体内的有害氧分子自由基,借以保护身体.
“陈大妈“荣誉:
清真产品证书
最畅销产品奖
被评为中国著名品牌
中国消费者满意名特优产品
中国西部生态绿色食品著名品牌
上海世博会四川馆食品行业唯一合作伙伴和指定礼品等
香脆椒典故:
相传三国时,诸葛亮屯军训马于牧马山,备战南征南夷之地,路途遥遥,雾瘴重重,瘟疫肆虐。战事连连,诸葛亮忧虑不堪,巡视山中,忽闻辣香扑,定睛一看,遍椒林挂满海椒,个个乌红发亮,一尺余长,酷似黄荆条,询问山上一大妈,大妈微笑说是是二荆条海椒,大妈把背篼里制好的海椒拿出请诸葛亮品尝,诸葛亮一吃顿感香脆可口,神清气爽,击掌叫好,细探知,山民皆喜食此椒,个个身体健硕,瘟疾难近,诸葛亮大喜,叩天称庆再三矣,即令军中囤积“二荆条”海椒,然而鲜椒难储,携带不便。于是就请大妈做成又香又脆的香脆海椒,分发三军出征携食,将士一路精神抖擞,瘴邪不侵,每每开战之时,诸葛亮嘱上下先嚼食又香又脆的香脆海椒再擂鼓上阵,更见人人奋勇向前,气势如虹,所向批靡,连战皆捷,七擒孟获,一举平定南疆。此后,诸葛亮不仅喜食又香又脆的香脆海椒,三餐不离,在率军出征时,必备此香脆海椒,日久天长,因大妈姓陈,从此以后把香脆海椒取名陈大妈香脆椒。
辣椒原来生长在中南美洲热带地区,明末传入中国。辣椒因维生素含量高,有人称它蔬菜之王,食用辣椒有多种好处
1. 开胃消食。辣椒能促进消化液分泌,增进食欲。
2. 暖胃驱寒。《食物本草》中说,辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状,可以适当吃些辣椒。
3. 促进血液循环。辣椒有一定的药性,因此能“除风发汗,行痰,除湿。”用现代医学解释,就是能促进血液循环,改善怕冷、冻伤、血管性头疼。
4. 肌肤美容。辣椒能促进体内激素分泌,改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘,其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质,吃完辣椒才会火上浇油。
5. 降脂减肥。辣椒素能加速脂肪分解,丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。
6.止痛散热。辣椒性温,能通过发汗降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现,辣椒素能减少传达痛感的神经递质,使人对疼痛的感觉减弱。
7. 抵抗癌症。辣椒素能加速癌细胞死亡,而不会损害健康的细胞。
8. 保护心脏。经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。
9. 降低血压。英国最新的动物实验发现,辣椒素能起到降低血压的作用,但具体机制还不是十分清楚。
10. 对糖尿病有利。对于糖尿病的某些症状,辣椒素可起到减轻的作用。
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