供应 / 半边红李子果实色泽艳丽、个大肉厚、肉质爽脆、多汁
更新日期：2021-05-18 10:52:08 浏览次数：2369
云南省昭通市绥江县新滩镇半边红李子种植基地
销售期：6月-8月
品 种：李子 / 半边红
联系人：徐飞
电 话：
昭通 中国移动
绥江半边红李子，因果实向阳面呈紫红色，背面绿色，故名“半边红”。绥江县地处金沙江河谷地带，气候、土壤、光照适宜发展半边红李子产业。半边红李子果实色泽艳丽、个大肉厚、肉质爽脆、酸甜可口、气味芳香，含有多种营养成分，抗氧化剂含量高，具有促进消化、清肝利水、降压镇咳、美容养颜的功效。
感官特征
绥江半边红李子果实近扁圆形，果面光滑，颜色以半边暗红晕为主，缝合线浅，果点明显，分布均匀，果皮薄，具蜡质、离核，核小，果肉呈黄绿色，质脆细腻，酸甜适中，耐贮藏。果形指数1.2，平均单果重40克。果实主要特点为脆、甜、香、艳。
品质指标
绥江半边红李子果实总糖含量≥5.78%，总酸≤1.28%，可溶性固形物含量≥11.1%，维生素C含量≥2.0毫克/100克，氨基酸总量≥3.39克千克，糖酸比在1︰0.09～5.3︰1之间
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