中国广播网：今年红薯主产区价格明显下滑。9月份之后全国多个产地红薯进入上市期，今年几乎所有产区价格均较去年同比出现了明显的下滑，跌幅10%~20%不等。11月份随着产区货源陆续入窖，红薯价格将开始反弹。
红薯有补虚乏、益气力、健脾胃等功效，最近世卫组织评选的最佳健康食品中，红薯被评为13种最佳蔬菜之一。 近日，记者走访北京新发地农产品批发市场发现，早熟红薯已经陆续上市，新上市的早熟红薯价格在2元/斤左右。收购价格为每公斤1元，比去年同期低50%。那么，目前红薯市场行情为何大幅下滑？农民种红薯还赚钱吗？来听中国乡村之声记者杨滢的报道：
据报道，这几天，河南平顶山长桥镇郑桥村的红薯种植户们忙得不可开交，今年，郑桥村的红薯又获得了好收成。而种植户们却有些面露难色，村民赵开霞告诉记者，她家今年的种植规模是去年的一倍，上礼拜她收上来几吨红薯，仅以很低的价格卖给了加工企业。今年的红薯的行情远没有达到她的预期。
赵开霞说：“去年这时候我1块五卖的，就这还供不应求，前一个礼拜我只才1块2卖的，除去成本的话今年挣得就不多了，亏到是不亏本。”
卓创资讯提供的数据显示，今年红薯主产区价格明显下滑。卓创资讯市场分析师贺坦分析：9月份之后全国多个产地红薯进入上市期，今年几乎所有产区价格均较去年同比出现了明显的下滑，跌幅0%~20%不等。以河南开封为例，商薯19”150克以上上车价0.45元/斤，同比下滑13.46%，山东夏津地区红“苏8”通货价格0.45元/斤，而去年同期在0.55元/斤，同比下滑18.18%。
卓创资讯市场分析师贺坦告诉记者，今年红薯价格出现同比下滑的主要原因是种植面积的扩大，以及企业需求量下降。
据统计，今年河北、山东、河南产区红薯种植面积整体较去年扩大2-3成，部分地区甚至扩大一倍，供应量的大幅增加是价格下滑的主要原因。
另一方面，作为红薯下游需求量较大的深加工产业之一的红薯淀粉今年以来行情低迷，部分粉丝粉条厂因为国家严禁在生产中使用“明矾”而停产，部分粉丝粉条厂使用玉米淀粉和木薯淀粉取代红薯淀粉造成红薯淀粉需求大减，原料红薯消费量大幅下滑。
九月底，随着中熟品种红薯的上市，红薯市场迎来上市高峰。届时气候已逐渐变凉，红薯的消费量也会增加。此时市场的红薯供应量不会很大，贺坦预计收购价格也会较为理想。
山东、河南、河北、江苏、安徽等多产区红薯上市高峰期将在国庆节后陆续到来，结合目前市场供需状况及往年的价格规律来看，红薯价格仍将继续下滑。去年河南开封地区最低价格达到0.35元/斤，预计今年最低价格恐将跌至0.32元/斤左右。11月份随着产区货源陆续入窖，价格将开始反弹。
面对当前市场不利的行情，贺坦建议种植户可将部分红薯窖藏，在入冬后出售，可以让收入更多一些。每年的9-11月份红薯上市期间是价格处于最低的时候，建议农户可将部分货源进行入窖储存，待冬天或来年春天销售，以提高整体受益。据了解，有不少种植大户，自己提前购置了加工淀粉的设备，鲜薯价格合适就销售，一旦价格走低就自己全部加工成优质淀粉销售，这种销售思路和做法值得大家效仿。
