9月23日邯郸消息：邯郸市是河北省主要的山药种植区。该地区人力资源充足,耕地广阔，特色农产品资源极其丰富，现种植山药数万亩，年总产量达数百万吨，市场平均价为2.2-2.8元/斤。
山药市场前景一路看好 用途广产量降
市场调查显示，山药价格一路暴涨，创下历史新高。山药价格暴涨已经引起国内外市场的密切关注。
山药价格暴涨的主要原因是：用途拓宽，销量剧增
山药别名怀山药，淮山、菜山药，有益气养阴，补脾肺肾，固精止带的功效，用于脾虚食少，久泻不止，肺虚咳嗽，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消瘦等症。山药药食两用，历史悠久，始载于《神农本草经》，列为上品。山药药用价值很高，用途广泛。我国几千家制药厂以山药为主要原料开发生产了上千种新药、特药和中成药。同时，山药还进入蔬菜食品、保健品、饮品和礼品等多个领域。近年，我国食品和保健品企业开发了小包装山药精粉，投入市场后颇受消费者的青睐。山药还是我国出口创汇的重要商品之一。
后市走强、价格上涨
市场人士分析2010~2020年后市认为，山药市场后市将持续走强，市场用量与日俱增，库存空虚，后继乏力，供需缺口超过30%，山药短缺已成定局，供需矛盾尖锐，今明两年不需缓解，价格将持续上涨。
特别注意：近期市场混乱，请商户谨防上当！15631446222
