9月13日，新发地市场西兰花的批发价是2.5—3元/斤，上周同期（9月6日）的价格是2.8—3.3元/斤，周环比下降9.83%；去年同期是2.3—2.9元/斤，年同比上涨5.76%。
目前市场上销售的西兰花主要是张家口沽源、张北等地。前期拉动价格上涨的主要原因是产地气温降低，影响到西兰花的生长速度，一些正处于生长期的西兰花推迟了砍收时间，产量有所下降，收购量也同步下降，拉动价格上涨；另一方面部分西兰花受到8月底霜冻影响，地头损耗加大，品相大打折扣。导致前期价格有所上涨并且一直保持高位。近期产地回温，西兰花产量增加，供应稳定，价格略有下降。
正常情况下，9月底、10月初，西兰花的供应地会移到河北的廊坊及北京周边地区，如果没有极端天气的影响，价格还会出现一定程度的回落。
