12月25日，新发地市场蔬菜加权平均价是3.24元/公斤，比12月24日的3.25元/公斤下降0.31%。
今天蔬菜上市量比昨天有所减少，减幅为0.57%，减幅较小，属于正常的市场调节。今天蔬菜的整体价格比昨天略有下降，价格上涨的蔬菜主要有：娃娃菜、西兰花、贝贝瓜；价格下降的蔬菜主要有：茴香、西红柿、西葫芦、金丝南瓜、板栗南瓜、洋葱、荸荠。
河北廊坊的娃娃菜正在退市，取而代之的是河南周口的，随后是湖北荆门的，运输距离增加，费用略有增加，批发价略有上涨；目前市场上销售的西兰花分别来自湖北和江苏，品质相对较好，价格差距缩小，西兰花的底价略有提升；贝贝瓜主要来自海南，近期的产量还有所不足，价格稍微有些上涨。
河北中南部生产的茴香目前正处于集中上市阶段，冬至节气过后，价格连续下降；今天，四川攀枝花的露地西红柿开始进入北京市场，由于是新开园的，品质好一些，使得西红柿中品质中上等的价格略有上涨，品质一般的价格则在继续下降；云南西葫芦的上市量有所加大，昨天价格上涨以后，今天山东品质好一些的价格有所回调；金丝南瓜、板栗南瓜主要来自海南，当地产量正在增大，价格继续下滑；洋葱中储存的紫皮洋葱由于近期销售速度放缓，库存洋葱的销售压力开始显现，价格继续下滑，黄皮洋葱的价格也出现了松动，小有下降；广西荸荠上市以后，产地价格出现下滑，带动批发价格同步回落。
