北京12月22日,新发地市场蔬菜加权平均价是3.76元/公斤,比12月21日的3.80元/公斤下降1.05%。
今天蔬菜的上市量比昨天有所减少,减幅为0.42%,减幅微乎其微,属于正常的市场调节。今天蔬菜的整体价格比昨天有所下降,降幅稍微明显一些。价格上涨的蔬菜主要有:旱黄瓜、长茄、荷兰黄瓜、圆茄、苦瓜、柿子椒、豆王、扁豆、油豆、豇豆、南北瓜、卞萝卜、蒜薹;价格下降的蔬菜主要有:娃娃菜、圆白菜、芹菜、西芹、莴笋、小菠菜、小白菜、茴香、油麦菜、小油菜、散菜花。
辽宁暖棚旱黄瓜、长茄及山东暖棚圆茄、荷兰黄瓜、苦瓜受低温影响,生长速度放缓,产量有所下降,价格略有走高;同样,山东暖棚柿子椒在低温环境下,坐果率下降,产量减少,价格小幅上涨;云南产区豆角类蔬菜上市量比昨日有所减少,供应减少推动豆王、扁豆、油豆豆角价格不同程度上涨;近期市场上豇豆需求有所增加,海南、云南、福建豇豆供应相对稳定,需求拉动豇豆价格上涨;广西南北瓜上市期推迟,四川南北瓜即将退市,市场只能依赖云南一地南北瓜供应,推动云南南北瓜价格小幅上涨,河北储存南北瓜因库存稳定,价格保持不变;市场上销售的卞萝卜、蒜薹均为库存货,随着储存时间的延长,损耗及费用增加,库存量逐步下降,价格小幅上涨。
河南娃娃菜正在进入上市高峰期,湖北娃娃菜也开始上市,多产地货源叠加供应,娃娃菜价格整体回落;湖北露地圆白菜开始批量上市,价格连续走低,拉动山东、河北大棚圆白菜的价格同步下降;山东芹菜、西芹产量增加,价格同时走低;山东莴笋正在批量上市,安徽莴笋也进入上市期,市场供应充足,莴笋价格不断地下探;北京及周边地区新一茬暖棚小品种叶类菜开始上市,小菠菜、小白菜、茴香、油麦菜等价格均有回落;目前市场上小油菜产地众多,山东、安徽、江苏以及四川等地集中入市,小油菜价格连续下降;河南散菜花基本上退市,湖北散菜花的价格略高于河南的,使得散菜花底价小幅上抬,而质量较好的浙江、福建、云南等南方地区散菜花上市量逐渐增大,使得散菜花高价近期连续回落。


